♪【夏休み昼ご飯】簡単で評判のいい浅漬けレシピ♪
だいぶ前にも紹介したことのあるレシピですが、とにかく評判がいいんです。
しかも簡単。
元は偶然の産物ですが、配合がちょうどいい具合だったようで、お客さんに出すと必ず美味しいと言われます。
浅漬けの素を使います。
キャベツ4分の1 ざく切り
きゅうり1本から1本半 斜めスライス
玉ねぎ4分の1個 薄切り
浅漬けの素 100CC
レモン汁 大さじ1
サラダ油 大さじ1
野菜を切ってボウルに放り込み、上記調味料を加えて全体になじませる。
これだけです。
10分もすればかなり浅漬かりながら食べられますし、3、4日は保存できます。
