これハマります♪夏の簡単☆サッパリおやつ

2012年8月12日

こんにちは。片づけペースメーカー鈴木るる子です。

カルディの瓶詰めマンゴーピューレ（298円）は、原材料がマンゴーのみ。

このマンゴーピューレを買ってから、そのまま食べたり、ミルクプリンにトッピングしてみたり、おうちで手軽に美味しいデザートを楽しめています。

特に簡単に作れて美味しくて気に入ったのが、フローズンヨーグルトです。

本当に簡単なんです。

無糖のプレーンヨーグルト１パックに、マンゴーピューレを３分の１か半分程度（120～180グラム）、砂糖大さじ３～４入れて混ぜます。

ジップロックに入れて平らにして、冷凍庫で凍らせます。

途中で何度か袋を揉むとなめらかになりそうですが、我が家はうっかりガチガチに凍らせてしまいました。

それでもちゃんと取り返しはつきます。

食べる時間より少し前に取り出して、柔らかくなってきたらちょっと手でほぐしてから、器に盛りつけます。

余った分はまた冷凍庫に入れたり、けっこう乱暴な扱いをしていますが、美味しさは変わりません。

ちょっとジャリジャリの食感になっちゃうけどね。

でも娘と一緒に毎回「なんて美味しいんだろう～♪」と幸せに浸りながら食べてますよー。