片づけペースメーカー鈴木るる子です。
先日のブルーベリー、砂糖を加えてとろりと煮込み、ジャムにしました。
木の実の味がしっかり感じられて美味しいです。
ジャムを使って、超簡単で超美味なシャーベットを作れるレシピを発見したので早速挑戦してみました。
挑戦なんて大げさなものじゃないんですよ。なんとプレーンヨーグルト１パックにジャム１瓶を混ぜて冷凍庫で凍らせるだけ
ごめんなさい。これはオレンジマーマレードで作ったものです。ブルーベリージャムでも作ったのですが、量が少ししかなくて、写真撮るの忘れて全部食べちゃいました。
試したのはマーマレードとブルーベリージャムの２種類だけですが、イチゴジャムでもよさそうだし、ちょっとひねってピーナツクリームなんかもいけるかも？
お子さんと一緒に作れるし、ほんとおススメです。
今日はこれから水上温泉へ出かけます。実は夫と娘は昨日から、ばぁばのところにお泊りで、そのまま温泉へ向かいます。
私は実母の体調があまりよくないため一人遅れての合流です。一泊だけで帰ってきます。
旅行先では、「携帯からのブログ記事アップ」を試してみたいと思います。初めてなのでうまくいくかどうか…。
もし今日も明日も記事がアップされていなかったら「あ、失敗したんだな」と思って下さいね。
では行ってきます
